Subway abre su primer restaurante 24 horas en Madrid

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Madrid.- Subway, considerada la cadena de comida rápida más grande del mundo, con más de 44.000 puntos de venta repartidos en más de 110 países, ha abierto su primer restaurante con servicio las 24 horas, los 365 días del año, en la madrileña plaza de Jacinto Benavente.

Alejandro Jiménez Solá, de 25 años de edad, es el joven emprendedor que ha apostado por la multinacional para hacer realidad su proyecto.

‘Confié en la franquicia Subway por dos razones. La primera es que soy fan declarado de su producto: incluso cuando viajo fuera de España, Subway es uno de mis restaurantes de referencia. La segunda es que las cifras de la multinacional en España, donde el 70% de las nuevas aperturas son llevadas a cabo por franquiciados que ya tienen al menos un restaurante, apuntan a una clara rentabilidad de la inversión’.

La cadena responde con esta nueva apertura a una demanda cada vez mayor en España de comida rápida con opciones nutritivas y saludables, como complemento al ocio nocturno.

Al respecto, Jiménez Solá comenta que ‘elegí la ubicación al ver la actividad de la zona paseando en busca de un local. Tanto de día como de noche, la plaza de Jacinto Benavente es un referente en la oferta de turismo y ocio de la capital: tenemos al lado la Puerta del Sol, la Plaza Mayor, numerosos edificios emblemáticos, más de 12 discotecas de gran aforo, teatros, cines, bares de copas, etc. donde los madrileños, estudiantes de Erasmus y turistas en general, acuden sin importar el día ni la hora. En respuesta, decidí abrir el primer restaurante Subway en España que no cierra nunca’.

La estética de este nuevo restaurante Subway es también una novedad, puesto que deja visibles elementos arquitectónicos originales del local, como las vigas de madera, que ahora conviven en estos 250m² con el moderno estilo de la franquicia americana.

Con más de 50 restaurantes abiertos en España, la marca busca actualmente incrementar su presencia, a través del contacto con emprendedores que quieran seguir el ejemplo de Alejandro, abriendo un restaurante Subway en su zona.

Fuente: http://www.expreso.info/