¿Cuántas tazas de café puedo tomar al día, según la ciencia?

Comenta

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. Además de su delicioso sabor y aroma, el café también es conocido por su capacidad para aumentar la energía y mejorar el estado de alerta mental. Sin embargo, muchas personas se han preguntado cuántas tazas de café pueden tomar al día sin que esto tenga un impacto negativo en su salud. Afortunadamente, la ciencia ha proporcionado algunas respuestas claras.

¿Cuántas tazas de café puedo tomar al día, según la ciencia?

Según diversos estudios científicos, la cantidad de tazas de café que podemos tomar al día sin sufrir efectos adversos depende de diferentes factores, como la sensibilidad individual a la cafeína, el estado de salud general y si se está tomando alguna medicación.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria establece que una ingesta diaria de hasta 400 miligramos (mg) de cafeína está considerada segura para la mayoría de los adultos sanos. Esta cifra equivale aproximadamente a 4 tazas de café de tamaño medio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las cantidades de cafeína pueden variar dependiendo del tipo de café y de cómo se prepara. Por ejemplo, una taza de café filtrado puede contener alrededor de 80-100 mg de cafeína, mientras que una taza de espresso puede contener hasta 200 mg.

Además de la cantidad de cafeína, también es importante tener en cuenta cómo nuestro cuerpo puede tolerarla.

Algunas personas son más sensibles a la cafeína y pueden experimentar efectos secundarios como insomnio, taquicardias o ansiedad con una menor ingesta de cafeína. En estos casos, es recomendable reducir el consumo de café o optar por opciones de café descafeinado.

Es importante recordar que el consumo excesivo de cafeína puede tener consecuencias negativas para la salud.

Además de los efectos secundarios mencionados anteriormente, altas dosis de cafeína pueden llevar a una mayor exposición a enfermedades cardiovasculares, trastornos del sueño, problemas gastrointestinales y exacerbación de los síntomas de ansiedad.

Por otro lado, algunos estudios han demostrado que el consumo moderado de café puede estar asociado con beneficios para la salud. Por ejemplo, la cafeína puede mejorar la función cognitiva, ayudar a aumentar la concentración, disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer, y tener efectos positivos en la salud del hígado.

En resumen, la cantidad de tazas de café que puedes tomar al día depende de diversos factores, como la sensibilidad individual a la cafeína y el estado de salud general. Si eres una persona sana y no tienes problemas de sueño o ansiedad, la mayoría de los estudios coinciden en que hasta 4 tazas de café al día son seguras. Sin embargo, siempre es recomendable escuchar a tu cuerpo y reducir la ingesta si experimentas efectos secundarios negativos. Recuerda también que las opciones descafeinadas son una alternativa saludable si quieres disfrutar del sabor del café sin el contenido de cafeína.

Fuente: https://yosoitu.com/