10 consejos para no engordar en Navidad

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Una de las grandes preocupaciones de esta época tan festiva es que generalmente tendemos a aumentar de peso. Todo lo celebramos con comida y bebidas en abundancia y nos vemos
tentados a ingerir más calorías de lo habitual y esto se traduce en aumento de peso.

Ante esta situación, te decimos 10 consejos para que puedas mantener tu peso en esta Navidad:

1- No llegar a la comida con mucho apetito. Si has pasado todo el día sin probar bocado,
es probable que cuando te sientes a la mesa ingieras más de lo habitual.

2- Elaborar un menú ligero para los días no festivos. Fuera de esos días debes de cuidar
más la alimentación, aumentar el consumo de frutas y verduras, proteínas magras y
lácteos descremados.

3- Reducir las cantidades. Calcular el menú de acuerdo a la cantidad de invitados, de esta
manera no sobrará comida.

4- Preferir versiones más ligeras de recetas. Sin obsesionarse con las calorías, realizar
platos menos calóricos. Ejemplos: Asado en vez de frito, las salsas con crema de leche,
sustituirlas por leche descremada.

5- Evitar los platos precocinados. La mejor manera de saber qué comes es preparar uno
mismo la comida. Aprovecha que estas en familia para cocinar y disfrutar todos juntos.

6- Moderar el consumo de alcohol. Preferir vino tinto, brindar con sidra o cava, evitar
licores de frutas, ya que tienen más azúcar.

7- Preferir los dulces en el postre. Recomendamos comerlos como postres y no entre horas
o ayuno, de esta manera hace que el cuerpo no absorba completamente los azúcares de
absorción rápida.

8- Evita comprar dulces un mes antes. Generalmente la navidad inicia a partir del 22 de
diciembre por lo que no debemos compra dulces cuatro y hasta seis semanas antes. Así
evitamos caer en la tentación por mucho más tiempo.

9- Realizar ejercicios. Si habitualmente realizas ejercicios, en estas fechas cobra mucho más
sentido. Ayudará quemar las calorías en exceso que hemos ingerido. Si no es un hábito es
una excelente época para comenzar a cultivarlo.

10- Realizar actividades recreativas. La Navidad no es solamente para comer. Aprovecha
que estás con tus seres queridos para dar un paseo, montar bicicleta, ir a la montaña,
playa, jugar juegos de mesa, etc.

Esta estrategia nos ayudará disfrutar esta época sin remordimientos. Esta columna es la
sección educativa de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo.